Kapat

Tavada Tavuk Külbastı Tarifi

Anasayfa
Ana Yemek Tavada Tavuk Külbastı Tarifi

Malzemelerimiz:

  • 500 gram piliç göğüs eti,
  • 1 kahve fincanı ay çiçek yağı,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 1/2 çay bardağı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı kuru kekik,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Piliç göğüs etini, tercih edilen büyüklükte parçalara bölün.

2- Marine harcı için ; tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın ve kenarda 5 dakika kadar bekletin.

3- Sonra hazırlanan marine harcına, parçalara ayrılan göğüs etini ilave ederek karıştırarak harmanlayın.

4- Daha sonra üzerini streç ile kapatın ve buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin. Buzdolabından çıkartın ve 5 dakika kadar beklettikten sonra, kızgın tavada az sıvıyağ ile kızartın.

5- Yanında pirinç pilavı, kızarmış patates ve kızarmış biberler ile servisinizi sıcak sıcak yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Arpa Şehriyeli Toyga Çorbası Tarifi