Kolay Tavuk Sote Tarifi

✅ Kolay Tavuk Sote Tarifi

• Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 500 gram tavuk göğsü,
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
• 1 tatlı kaşığı domates salçası,
• 2 adet kırmızı domates,
• 1 adet kuru soğan,
• 2 adet yeşil biber,
• 2 diş sarımsak,
• 1 tatlı kaşığı kekik,
• 1 adet kırmızı biber,
• yeteri kadar pul biber,
• yeteri kadar karabiber,
• yeteri kadar kaya tuzu,
• 1 su bardağı su,

Yapılışı:

1- Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.

2- Kuru soğanı piyazlık, biberleri julyen, domatesleri ise küp küp doğrayın.

3- Tencerede sıvıyağında, doğranan tavuk etini kısık ateşte ara ara karıştırarak kavurun ve suyunu çekince soğan ile doğranan sarımsakları ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun ve sonra, yeşil biberleri ilave edin.

5- Biberler de sotelenince domates, salça, baharatlar ve tuz ekleyerek pişirmeye devam edin.

6- Sonra üzerine 1 bardak su ekleyip, tavuk pişene kadar tencerenin kapağı kapalı pişmeye bırakın. Pişince 15-20 dakika kadar dinlenmeye alın.

7- Üzerine, tercih edilirse kekik veya kıyılmış dereotu serpiştirerek servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂