Yapması Kolay Ton Balıklı Makarna….
Porsiyon: 4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram ton balığı konservesi,
- 250 gram makarna,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 8 adet Cherry domates,
- 1 su bardağı haşlanmış mısır,
- çeyrek demet fesleğen,
- 1 diş sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı kapari,
- yarım çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Makarnayı kaynar suda yaklaşık 8 dakika haşlayın. Haşlama suyundan 1 çay bardağı kadarını daha sonra sosunda kullanmak için kenara ayırın.
2- Haşlanan makarnayı süzerek bir kenarda bekletin.
3- Sosu için, sarımsağı rendeleyin. Fesleğeni incecik kıyın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
4- Zeytinyağını bir tencerede kızdırıp, doğranan cherry domates ve rendelenen sarımsağı 2 dakika kavurun.
5- Yağı süzülmüş ton balığı konservesini içine ekleyip, domatesler suyunu iyice çekene kadar sosu pişirin.
6- Ardından sırasıyla haşlanmış mısır, doğranan fesleğen, kapari, karabiber ve tuzu üzerine ekleyin.
7- Haşlama suyundan ayrılan suyu, içine ilave ederek sosu kaynamaya bırakın.
8- Sonra haşlanan makarna ve ton balıklı harcı tencerede birleştirip, karıştırın.
9- Servisinizi sıcak olarak bekletmeden yapınız.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😃😃😃
