- Kaç kişilik: 4 kişilik,
- Hazırlama süresi: 10 dakika,
- Pişirme süresi: 20 dakika,
Malzemelerimiz: (4 kişilik)
- 250 gram ton balığı konservesi,
- 250 gram makarna,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 8 adet Cherry domates,
- 1 su bardağı haşlanmış mısır,
- çeyrek demet fesleğen,
- 1 diş sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı kapari,
- yarım çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Makarnayı, kaynar suda ve yaklaşık 8 dakika haşlayın. Daha sonra sosunda kullanmak üzere, 1 çay bardağı kadar haşlama suyunu kenara ayırın.
2- Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
3- Sosu için ; sarımsağı rendeleyin. Fesleğeni incecik kıyın. Cherry domatesleri, ortadan ikiye kesin.
4- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve doğranmış cherry domates ile rendelenen sarımsağı 2 dakika kavurun.
5- Yağı süzülmüş ton balığı konservesini, içine ekleyin ve domatesler suyunu iyice çekene kadar sosu pişirin.
6- Ardından sırasıyla; haşlanmış mısır, doğranan fesleğen, kapari ve karabiber ile tuzu içine ekleyin.
7- Haşlama suyundan ayrılan suyu, içine ilave ederek sosu kaynamaya bırakın.
8- Sonra, haşlanan makarna ile ton balıklı harcı tencerede birleştirip, karıştırın.
9- Sıcak olarak ve bekletmeden servisini yapın. Afiyet olsun…
