Kapat

Yaz Sofralarının Balık Izgarası Somon Tarifi…

Anasayfa
Et-Balık Yaz Sofralarının Balık Izgarası Somon Tarifi…

Yaz Sofralarının Balık Izgarası Somon Tarifi…

Soğuk sularda yetişen Somon’lar, “Omega 3” açısından daha zengindir. Son dönemlerde Karadeniz’de üretilen Somon’lar, Norveç somonlarındaki aynı kaliteyi yakalamaya başlamıştır.

Somon Balığı protein, mineral ve omega 3 yönünden çok zengindir.  Kalp sağlığından, kemiklerin güçlenmesine kadar vücudumuza sayısız faydası vardır. Balık, yaz sofralarının neşesidir, sevilenidir. Izgara somon tarifi ile yaz yemekleri daha bir başka olacaktır. Sağlıklı ve mutlu günleriniz olması dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍

Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 dilim somon,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 tutam kekik,
  • 1 tutam karabiber,
  • 1 diş dövülmüş sarımsak,
  • 1 tutam kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Bir karıştırma kabında zeytinyağı, baharatlar ve dövülmüş sarımsağı karıştırın.

2- Somon dilimlerini, bu karışımla ovun ve 1 saat buzdolabında marine olması için bekletin.

3- Sonra, ızgaranızı hazırlayın ve somonları ızgarada pişirin.

4- Her iki yüzü de hafif bej rengini alınca, somonların servisini yapın. Afiyet olsun…🐟🐟🐟

İlginizi Çekebilir:  Hamsi Sipari Nasıl Yapılır?