Kapat

Zeytinyağlı Terbiyeli Kuzu Külbastı Tarifi…

Anasayfa
Et-Balık Zeytinyağlı Terbiyeli Kuzu Külbastı Tarifi…

Zeytinyağlı Terbiyeli Kuzu Külbastı Tarifi…

Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 12 parça kuzu külbastı,

Terbiyesi için:

  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 2 diş dövülmüş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • yeteri kadar karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı zahter (veya taze kekik),
  • yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Tüm terbiye (marine) malzemelerini bir kapta karıştırın ve içine kuzu külbastıları bırakın.

2- Hazır olan eti, terbiyenin içinde dolapta 1 gece bekletin.

3- Marine edilen etleri pişirme işleminden 1 saat önce dolaptan çıkartın ve sonra, döküm bir tavada (veya ızgarada) tercih edeceğiniz şekilde pişirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Adıyaman Yoğurtlu Tavuk Kebabı