✅ Atıştırmalık Baharatlı Nohut Cips
Malzemelerimiz:
- 300 gram haşlanmış nohut,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
- ½ çay bardağı sarımsak tozu,
- ½ çay kaşığı tuz,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
🍀 Nohutların daha çabuk haşlanması için, bir gece önceden nohutları ılık suda bekletin.
🍀 Haşladığınız nohutların kuruması için kağıt havlu kullanın.
🍀 Hazırlayacağınız nohut cipslerine farklı baharatlar da ilave edebilirsiniz.
🍀 İsteğe göre nohut cips karışımına peynir de ekleyebilirsiniz.
Yapılışı:
1- Nohutları orta ateşte haşlayın ve haşlanan nohutları süzerek kağıt havlunun ortasına koyup (kabukların kolayca çıkması için) hafifçe sağa-sola doğru kaydırın.
2- Bir kapta, nohut dışında kalan diğer tüm malzemeleri karıştırın. Kabuklarından ayrılan nohutları da kaseye ekleyin ve hazırlanan sos ile harmanlayın.
3- Tereyağı ile yağlanan fırın tepsisindeki nohutları, 200 derecedeki fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
4- Fırında pişen Cipsleri soğumaya bırakın ve daha sonra servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍
0 Comments