✅ Sağlığımız İçin Kalsiyum Açısından Zengin Besinler
Vücutta yeterli miktarda kalsiyum bulunmadığı taktirde, kemikler yumuşak olma eğilimindedir ve bu nedenle kırıklara daha yatkın olurlar. Kemik kaybının önlenmesi için, D vitamini, K vitamini ve protein, kalsiyum kadar önemlidir, bu nedenle bu faktörlerin üçü birlikte kemiklerin en iyi korunma şansına neden olabilir.
Kalsiyum, kemiklerin katılaştığı ve vücudun zirve kemik kütlesine ulaştığı 20’li yaşların başlarına kadar gençler için kritik önem taşır. Tepe kemik kütlesi ne kadar büyükse o kadar uzun süre osteoporozu veya kemik kütlesi kaybını erteleyebilir.
Kalsiyum, kemiklerin büyümesinde ve korunmasında yer alır. Kemik mineral yoğunluğunu korumak ve zayıf, kırılgan kemik ve kırıkları önlemek için K vitamini ve D vitamini gibi diğer önemli minerallerle birlikte gereklidir. Kemik ve dişlerinizi sertleştiren, kemik yoğunluğunu koruyan ve kemiklerin iyileşmesine yardımcı olan mineral kompleksi, hidroksiapatitin bir parçasını oluşturmaya yardımcı olur.
Kalsiyum, diş, kalp ve cilt sağlığı açısından oldukça büyük öneme sahiptir. Sağlığımızı korumak için kalsiyum açısından zengin olan besinleri soframızdan eksik etmememiz gerekiyor.
✅ En iyi kalsiyum kaynakları
Kalsiyumdan zengin gıdalar arasında süt, yoğurt, peynir, balık, fasulye, mercimek, nohut, fındık, soya ürünleri, bamya, lahana, brokoli ve ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler bulunur. Düzenli egzersizle birlikte yeterli kalsiyum tüketmek kemik yoğunluğu ve dayanıklılığı açısından önemlidir.
❄ süt ve türevleri,
❄ pekmez,
❄ kabuklu kuru yemiş (fındık, fıstık, badem),
❄ kuru meyveler,
❄ kuru baklagiller,
✅ Badem
Fıstık, susam, fındık ve keten tohumu gibi besinlerde de oldukça bulunan kalsiyum en çok badem de vardır. Bir avuç bademde 76 mg kalsiyum bulunmaktadır.
✅ Brokoli ve Ispanak
100 gram taze ıspanak 210 mg kalsiyum içermektedir. Pişirilen ıspanak kalsiyumunu kaybettiğinden dolayı salatalara çiğ doğranarak yenmesi daha fazla kalsiyum alma açısından tavsiye edilmektedir. Haşlanmış bir bardak Brokoli de ise 154 mg kalsiyum bulunmaktadır.
✅ Yoğurt, Peynir ve Süt
1 kase yoğurtta 300 mg kalsiyum bulunur. 2 dilim kadar peynirde ise 224 mg kalsiyum vardır. 1 bardak sütün içerisinde 250 mh kalsiyum bulunmaktadır. Kalsiyum açısından oldukça zengin olan bu besinler günlük düzenli olarak tüketilmelidir.
✅ Balık
Sardalya, somon, ringa ve ton balığı gibi bütün balık türlerinde bulunan kalsiyum en çok kılçığıyla da tüketilebilen hamsi ve küçük balıklarda bulunmaktadır.
✅ Kırmızı Mercimek ve Nohut
Kırmızı ve yeşil mercimekte kalsiyum açısından zengin bakliyatlar arasındadır. Bir diğer zengin bakliyat nohutun 100 gramında 105 mg kalsiyum bulunmaktadır.
✅ Yumurta
Kalsiyum açısından zengin olan yumurtanın 1 adedinde 50 mg kalsiyum bulunmaktadır.
İçerisinde kalsiyum bulunan diğer besinlerden bazıları
❄ Lahana,
❄ Fasulye,
❄ Soya,
❄ Kuru Kayısı,
❄ Kereviz,
❄ Salatalık,
0 Comments