Antalya Mutfağının Tahinli Piyazı


137 shares

✅ Antalya Mutfağının Tahinli Piyazı

  • Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2 kase haşlanmış fasulye,
  • ½ su bardağı tahin,
  • ½ su bardağı zeytinyağı,
  • 2 yemek kaşığı sirke,
  • 3 adet haşlanmış yumurta,
  • 2 adet domates,
  • ¼ adet kuru soğan,
  • 2 limonun suyu,
  • yeteri kadar maydanoz,
  • yeteri kadar haşlanmış fasulyenin suyu,
  • yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Tahin, limon suyu, sirke, kaya tuzu, fasulyenin haşlama suyu ve birkaç kaşık haşlanan fasulyeyi Blender’dan geçirerek sosu hazırlayın.

(Bu arada haşlama suyunu, kıvamına göre ilave edin.)

2- Servis tabağına haşlanan fasulyeyi yayın. Üzerine, piyazlık doğranan soğan, küp küp kesilen domates ve haşlanıp dilimlenen yumurta ilave edin.

3- Üzerine, hazırlanan tahinli piyaz sosu ve zeytinyağını gezdirin.

4- En üstüne, kıyılan maydanoz serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😉😉😉

İlginizi Çekebilir:  Beyaz Peynirli Muhammara

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

137 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın