Yabancı tatlı ve yemek tariflerinde sık sık gördüğümüz ancak bizde pek de bilinmeyen ve kullanılmayan ekşi krema nedir? Bu kremayı evde hazırlayabilirmiyiz?
Malzemelerimiz:
- 200 gram krema,
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu,
- 1 tutam tuz,
Yapılışı:
1- Kremayı, derin bir kaseye boşaltın.
2- Kremanın üzerine, limon suyunu ekleyin ve 4 dakika kadar çırpın.
3- Sonra, bir tutam tuzu kremaya ekleyin. Tuzun oranının çok olmamasına dikkat edin.
4- Tuzu ekledikten sonra, 3 dakika daha çırpmaya devam edin.
5- Kremayı, 2 saat oda sıcaklığında dinlendirin.
6- Kremanız kullanılmaya hazırdır. Afiyet olsun…
