Kırmızı Pancar Kavurması


128 shares

✅ Kırmızı Pancar Kavurması

Sürekli aynı yemekleri yapmak, hem yapanlara ve hem de yiyenlere sıkıcı olabiliyor. Misafir geldiğinde farklı tatlarla onları ağırlamak istiyorsanız, pancar kavurması o tatlardan birisi olabilir. Pancar kavurması hem çok leziz bir tarif, hem de içerdiği pancar sayesinde oldukça besleyicidir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

  • Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 adet orta boy kırmızı pancar,
  • ½ çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • ½ çay bardağı üzüm sirkesi,
  • 4 diş sarımsak,
  • yeteri kadar kaya tuzu,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🌱 Pancar sebzesinin birçok yararı bulunmaktadır. Kırmızı pancara rengini veren “betalain” aynı zamanda yüksek oranda antioksidan özelliği gösteriyor. Vücudumuza gelen serbest radikallerle savaşarak, kansere karşı koruyuculuk özelliği gösteriyor.

Yapılışı:

1- Pancarları yıkayın, ardından bir tencereye koyun. İçine, sirke ve sarımsak ekleyin. Daha sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip, yumuşayıncaya kadar pişirin.

2- Pişince, ocaktan alıp suyunu süzdürerek soğumaya bırakın. Sonra kabuklarını soyup, tavla zarı gibi doğrayın.

3- Bir tavada zeytinyağında, yemeklik doğranan soğanı pembeleşene kadar kavurun.

4- Ardından pancarları ilave ederek, 2-3 dakika kavurun. Sonra, tuz serperek karıştırın ve ocaktan alıp servisinizi yapın.

(tercihe göre, sarımsaklı yoğurt ile servisi yapılabilir)

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-1-1.png

İlginizi Çekebilir:  Fesleğenli Naneli Cacık

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

128 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
2
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın