🧅 Karamelize Soğan Tarifi (1) …
Salatalarda, hamburger içinde ve etlerin yanında Karamelize soğanı kullanabilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍
Malzemelerimiz:
- 4 adet kuru soğan,
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 diş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke,
- 1 adet küp şeker,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Soğanları soyup, julyen olarak doğrayın.
2- Bir tavada zeytinyağında soğan, tuz ve şekeri soğanlar tamamen ölene kadar soteleyin.
3- Rendelenen sarımsakları ve bir tutam karabiber ile sirkeyi üzerine ekleyerek karıştırıp, 20-25 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍
🧅 Karamelize Soğan Tarifi (2)…
Malzemelerimiz:
- 4 adet kuru soğan,
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 yemek kaşığı toz şeker,
Yapılışı:
1- Soğanları soyup, julyen olarak doğrayın.
2- Tavada zeytinyağını kızdırıp, julyen doğranan soğanları biraz ölene kadar soteleyin.
3- Sonra üzerine şekeri ekleyip, rengi dönene kadar soteleyin.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍
