Kapat

Köy Peynirli Yumurta Piyazı Tarifi…

Anasayfa
Garnitür, Meze ve Soslar Köy Peynirli Yumurta Piyazı Tarifi…

Köy Peynirli Yumurta Piyazı Tarifi…

Porsiyon: 4-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 adet haşlanmış yumurta,
  • 100 gram köy peyniri,
  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
  • 2 adet kırmızı domates,
  • 4 dal taze soğan,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 adet limonun suyu,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • yeteri kadar kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Önce, haşlanan yumurtaları tercih edeceğiniz şekilde ve büyüklükte doğrayın.

2- Sonra, domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.

3- Köy peynirini küp küp doğrayın.

4- Taze soğan ile maydanozu ince ince kıyın.

5- Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaba koyup, üzerine limon suyu, zeytinyağı ve kaya tuzu ile pul biberini gezdirin. Malzemeleri karıştırırken, yumurtaları dağıtmadan dikkatlice karıştırın ve servisi için tabağınıza alın. Tercih edilirse lavaş ekmek arasında dürüm olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  İtalyan Mutfağından Polenta Tarifi....