Peynirli Maydanoz Sosu - Garnitür, Meze ve Soslar - Yemekciyiz
Kapat

Peynirli Maydanoz Sosu

Anasayfa
Garnitür, Meze ve Soslar Peynirli Maydanoz Sosu

Malzemelerimiz:

  • 2 demet maydanoz,
  • 100 gram parmesan peyniri,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağ,

Yapılışı:

1- Maydanozları ayıklayın ve iyice yıkayın. Bir miktar sirke ile suyun içinde bekletin.

2- Maydanozlar temizlendikten sonra, çok ince kıyın (veya robotdan geçirin).

3- Üzerine, zeytinyağını ilave edin ve karıştırın.

4- Parmesan peynirini, ince rendeleyin ve karışıma ekleyip karıştırın.

5- Sarımsakları da ince ince kıyıp, karışımın içine atın ve karıştırın.

6- Sonra; hazırlanan bu sos karışımını, ağzı sıkı kapatılan kavanozun içine alın. Kullanmanız gerektiğinde kavanozdan çıkartıp, kullanın. Afiyet olsun…