Kapat

Sarımsaklı ve Tereyağlı Tarif: Patates Püresi

Anasayfa
Garnitür, Meze ve Soslar Sarımsaklı ve Tereyağlı Tarif: Patates Püresi

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo taze patates,
  • 100 gram tereyağ,
  • 200 gram krema,
  • 1/2 baş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Sarımsakları ayıklayıp, yağlı kağıda yerleştirin ve zeytinyağı ile karıştırıp sıkıca kapatın.

2- Önceden 200 derecede ısıtılan fırında, sarımsaklar iyice yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

3- Patatesleri yıkayıp, bol suda haşlayın ve suyunu süzüp tencereye koyun.

4- Kabukları soyulan patateslerin içine, kremayı ekleyin ve iyice ezin.

5- Sonra, içine fırında zeytinyağı ile yumuşayan sarımsakları ilave edin. Tereyağı ile karıştırarak patatese yedirin. Sonra, tuz ile tatlandırın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Çikolatalı Çatlak Kurabiye