Kapat

Sarımsaklı Tereyağlı Patates Püresi….

Anasayfa
Garnitür, Meze ve Soslar Sarımsaklı Tereyağlı Patates Püresi….

Sarımsaklı Tereyağlı Patates Püresi….

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • ½ kilo taze patates,
  • 50 gram tereyağ,
  • 100 gram krema,
  • ½ baş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Sarımsakları ayıklayın ve yağlı kağıdın üzerine koyup zeytinyağında karıştırıp, sonra yağlı kağıdı sıkıca kapatın.

2- Önceden 200 derecede ısıtılan fırında, sarımsaklar iyice yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

3- Patatesleri yıkayıp, bol suda haşlayın ve suyunu süzerek tencereye koyun.

4- Kabukları soyulan patateslere kremayı ekleyip, iyice ezin. Sonra, içine fırında zeytinyağında yumuşatılan sarımsakları ilave ederek karıştırın.

5- Sonra, tereyağını patatese karıştırarak yedirin ve tuzla tatlandırıp, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

İlginizi Çekebilir:  Hatay Usulü Mezelerden Muhammara Tarifi...