Tarator Sos

✅ Tarator Sos

Kalamar tava ya da midye tavanın yanında olmazsa olmaz, sıcak başlangıçların dostu, dip sosların baş tacı tarator sos, evdeki malzemelerle de kolayca yapılabilir… Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

Malzemelerimiz:

• 4 dilim bayat ekmek dilimi,
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt,
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz,
• 2 yemek kaşığı mayonez,
• 2 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 1 tatlı kaşığı limon suyu,
• 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Bayat ekmek dilimlerini suda ıslatın. Sonra iç kısımlarını alıp, sıkın ve bir kaba ufalayın.

2- Üzerine dövülmüş ceviz, limon suyu, dövülmüş sarımsak, süzme yoğurt, zeytinyağı, mayonez ve tuz ekleyerek tüm malzemeyi kaşıkla güzelce harmanlayın veya robotla çekin.

3- Sonra 1 saat kadar buzdolabında bekletin ve Tempura sebzelerin, midye tavanın, kalamarın ya da karidesin yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂