Kapat

Çerkez Mantısı (Haluj) Tarifi….

Anasayfa
Ana Yemek Çerkez Mantısı (Haluj) Tarifi….

✅ Çerkez Mantısı (Haluj) Tarifi….

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 250 gram Çerkez peyniri,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 3 su bardağı buğday unu,
  • 2,5 su bardağı su,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Yoğurma kabında buğday unu, su ve tuzu karıştırın.

2- Kulak memesi kıvamında hamur yoğurun ve hamurdan tercih edilen büyüklükte bezeler kopartın. Bezeleri yuvarlak biçimde açın.

3- Açılan beze hamurlarına peynir ile maydanoz karışımı harcında koyun ve yarım ay şeklinde kapatın.

4- Sonra, bol kızgın sıvıyağda kızartın.

5- Sıcak olarak, yoğurt ve kırmızı biberle servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

İlginizi Çekebilir:  Kahvaltı Keyfiniz İçin Kıymalı Çıtır Börek....