Kapat

Çilekli Yaz Keki….

Anasayfa
Hamur İşi Çilekli Yaz Keki….

Çilekli Yaz Keki….

Porsiyon: 2 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 çay bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı süt,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 adet büyük boy çilek,
  • 3 yemek kaşığı yumurta beyazı,
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı vanilya,
  • 1 tutam tarçın,
  • 1 tutam tuz,

Sosu İçin:

  • 3 yemek kaşığı krema,
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri,

Yapılışı:

1- Hamuru için bir kapta sıvı yağ, yumurta beyazı, vanilya ve sütü iyice çırpın.

2- Sonra içine un, toz şeker, karbonat, tarçın ve tuzu ilave ederek karıştırın.

3- Küçük küçük doğranan çilekleri ekleyerek, hafifçe karıştırın.

4- İki adet küçük sufle kalıbını yağlayıp, yapılan karışımı kalıplara bölüştürün.

5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 25 dakika kadar pişirin.

6- Sosu için pudra şekeri ve kremayı beraber çırpın.

7- Fırından çıkartın ve biraz dinlendirip, kremayı keklerin üzerine gezdirin. Çileklerle süsleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…  🍓🍓🍓

İlginizi Çekebilir:  Labne Peynirli Ganajlı Pasta Tarifi...