Çocuklar İçin İkramlık Organik Baykuş Kurabiye Tarifi..
Malzemelerimiz:
- 3 su bardağı organik un,
- 1 yemek kaşığı organik süt,
- 175 gram organik tereyağı,
- 1 adet organik yumurta,
- 1 su bardağı toz şeker,
- 1 çay kaşığı tarçın,
- yeteri kadar gözleri için damla çikolata,
- yeteri kadar gagası için organik badem,
- 1/2 paket kabartma tozu,
Yapılışı:
1- Karıştırma kabında 2 bardak un, kabartma tozu ile tarçını karıştırın.
2- Başka bir derin kapta yumuşamış tereyağını ile toz şekerini koyun ve mikserle 3-4 dakika çırpın. Üzerine yumurta sarısı ile sütü ekleyip biraz daha çırpın.
3- Sonra içine unlu karışımı ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırmaya başlayın. Kalan 1 bardak unu da yavaş yavaş ekleyerek hamuru toparlayın.
4- Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.
5- Hamuru 2 parçaya bölün ve her iki parçayı da unlu zeminde 3-4 mm kalınlıkta olacak şekilde açın.
6- Önce bardakla daireler kesin. Hamurdan daha küçük yuvarlaklar keserek gözleri hazırlayın.
7- Gözlerini de yerleştirin ve damla çikolataları gözlere batırın. Ayakları ve gövdesindeki tüy görünümü için çatalla delikleri oluşturun.
8- En son bademleri de yerleştirin ve 200 derecede ısıtılan fırında 10-12 dakika, hafif pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun…
