Kapat

Ekşi Kremalı Kek

Anasayfa
Hamur İşi Ekşi Kremalı Kek

Malzemelerimiz:

  • 200 gram tereyağı,
  • 1 bardak ekşi krema,
  • 1.5 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı un,
  • 6 adet yumurta,
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Bir kapta, tereyağı ile şekeri 6 – 7 dakika kadar çırpın,

2- Sonra içine yumurta, un, vanilya ve kabartma tozu ile tuz ilave edin.

3- Son olarak karışıma, ekşi kremayı dahil edin.

4- Karışımı, güzelce harmanlayın ve yağlanan kek kalıbına boşaltın.

5- Keki, önceden 180 derecede ısınan fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar fırında pişirin.

6- Kekin pişip pişmediğini anlamak için, kürdanı kekin içine batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

7- Sıcak olarak, çayın yanında servisini yapın. Afiyet olsun…