Kapat

Ekşi Kremalı Kek

Anasayfa
Hamur İşi Ekşi Kremalı Kek

Malzemelerimiz:

  • 200 gram tereyağı,
  • 1 su bardağı ekşi krema,
  • 1.5 su bardağı şeker,
  • 3 su bardağı un,
  • 6 adet yumurta,
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

Bir kapta tereyağı ile şekeri 6-7 dakika kadar çırpalım. Sonra içine yumurta, un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ilave edelim. Son olarak karışıma, ekşi kremayı dahil edelim. Karışımı güzelce karıştırdıktan sonra, yağladığımız kek kalıbına boşaltalım. Keki, daha önce 180 derecede ısıtılan fırına verelim. Yaklaşık 30 dakika kadar fırında pişirelim. Kekin pişip pişmediğini anlamak için, kürdanı kekin içine batıralım, kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Afiyet olsun…