✅ Fırında Akdeniz Usulü Makarna
- Porsiyon: 3-4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram kepekli kalem makarna,
- 1,5 kilo kırmızı domates,
- 5 siyah zeytin,
- 5 yeşil zeytin,
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
- yeteri kadar kekik,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Domatesleri soyup, dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.
2- Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün.
3- Dikdörtgen fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın ve tabanına domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin.
4- Zeytinlerin yarısını üzerine ilave edip, tuz ve kekik ile tatlandırın.
5- Makarnayı üzerine dökerek yayın ve kalan zeytinyağını gezdirin.
6- Kalan domatesleri, makarnanın üzerine dizin ve kalan zeytinleri de serpiştirin.
7- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍅🍅🍅
0 Yorumlar