Fırında Akdeniz Usulü Makarna

✅ Fırında Akdeniz Usulü Makarna

Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 250 gram kepekli kalem makarna,
  • 1,5 kilo kırmızı domates,
  • 5 siyah zeytin,
  • 5 yeşil zeytin,
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • yeteri kadar kekik,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Domatesleri soyup, dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.

2- Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün.

3- Dikdörtgen fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın ve tabanına domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin.

4- Zeytinlerin yarısını üzerine ilave edip, tuz ve kekik ile tatlandırın.

5- Makarnayı üzerine dökerek yayın ve kalan zeytinyağını gezdirin.

6- Kalan domatesleri, makarnanın üzerine dizin ve kalan zeytinleri de serpiştirin.

7- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍅🍅🍅

İlginizi Çekebilir:  Kilis Mutfağından Mayanalı Kahke

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok