✅ Fırında Kahvaltılık Sosisli Milföy Sarması
- Porsiyon: 6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 12 adet kokteyl sosis,
- ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 6 adet milföy hamuru,
- 1 adet yumurta sarısı,
Yapılışı:
1- Dondurucudan çıkartılan milföy hamurlarını, oda ısısında 10-15 dakika kadar çözülmesi için bekletin.
2- Çözülen hamurları elinizle açıp, hafifçe büyütün. Sonra, hamurları ortadan ikiye keserek 12 adet dikdörtgen hamur parçası elde edin.
3- Hamurların üzerine, rendelenen kaşar peynirinden yeteri miktarda serpiştirin.
4- Kaşar peynirinin üzerine, birer adet kokteyl sosis yerleştirip keskin bıçakla üzerlerini hafifçe çizin. Sonra, milföy hamurunu rulo şeklinde sarın.
5- Sosisli milföy rulolarını, yağlı kağıt serili fırın kabına aralıklı olarak dizin. Milföy hamurlarının üzerine, çırpılan yumurta sarısından sürün.
6- Önceden 180 derece ısıtılan fırında, 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp az ılınmaya bırakın.
7- Daha sonra, sıcak çayın yanında sosisli milföyleri sıcak sıcak servisini yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… ☕☕☕
0 Yorumlar