Kapat

Fırında Kahvaltılık Sosisli Milföy Sarması

Anasayfa
Hamur İşi Fırında Kahvaltılık Sosisli Milföy Sarması

Malzemelerimiz:

  • 12 adet kokteyl sosis,
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 6 adet milföy hamuru,
  • 1 adet yumurta sarısı,

Yapılışı:

1- Dondurucudan çıkartılan milföy hamurlarını, oda ısısında 10-15 dakika kadar çözülmesi için bekletin.

2- Çözülen hamurları elinizle açın ve hafifçe büyütün. Sonra, hamurları ortadan ikiye kesin ve 12 adet dikdörtgen hamur parçası elde edin.

3- Hamurların üzerine, rendelenen kaşar peynirinden yeteri miktarda serpiştirin.

4- Kaşar peynirinin üzerine birer adet kokteyl sosis yerleştirin ve keskin bir bıçak ile üzerlerini hafifçe çizin. Sonra, milföy hamurlarını rulo şeklinde sarın.

5- Sosisli ruloları, yağlı kağıt serili fırın kabına aralıklı olarak dizin. Hamurların üzerine, çırpılmış yumurta sarısından sürün.

6- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp az ılınmaya bırakın.

7- Daha sonra, sıcak çayın yanında sosisli milföyleri sıcak olarak servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Muzlu Cevizli Krep Tarifi