✅ Giresun Mutfağından Sade Yoğurtlu Siron….
Porsiyon: 6-8 kişilik,
Malzemelerimiz:
- ½ kilo yufka,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- yeteri kadar pul biber,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Yufkaları (içine hiçbir malzeme koymadan) ince rulo biçiminde sarıp, sonra yaklaşık 2-3 cm. uzunluğunda kesin.
2- Kesilen parçaları, bir tepsiye dik olarak (kesilen yerler üste gelecek biçimde) dizin.
3- Üzerine, bolca sarımsaklı yoğurt dökün.
4- Yoğurdun üzerine, tereyağında kızdırılan pul biberi gezdirin ve servisinizi tereyağını soğutmadan yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂
