✅ Gluten Alerjisi Olanlara Kakaolu Kek
- Porsiyon: 3-4 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram Glutensiz Kakaolu Kek Unu,
- 1,5 çay bardağı süt,
- 3 adet yumurta,
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 1 su bardağı şeker,
Yapılışı:
1- Kelepçeli kalıbı sıvıyağ ile yağlayın.
2- Çırpma kabında, toz şeker ile yumurtayı beyazlaşıncaya kadar 5 dakika çırpın.
3- Üzerine “Glutensiz kakaolu kek unu” nu ilave ederek 1 dakika kadar çırpın. Daha sonra, içine süt ve sıvıyağını ekleyin.
4- Karışım homojen kıvam alıncaya kadar, mikserle 2 dakika daha çırpın.
5- Hamuru bir sıyırıcı ile, yağlanan kek kalıbına dökerek üzerini düzeltin.
6- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7- Fırından çıkartıp, ılınmaya bırakın ve sonra keki kalıbından çıkartın.
8- Dilimleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛
0 Comments