Vejeteryan Glutensiz Sade Kek….
Porsiyon: 10-12 dilim,
Malzemelerimiz:
- 250 gram Glutensiz sade kek unu,
- 1 su bardağı şeker,
- 1 çay bardağı süt,
- 3 adet yumurta,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
Yapılışı:
1- Kelepçeli kalıbı sıvı yağ ile yağlayın.
2- Çırpma kabında, toz şeker ve yumurtayı beyazlaşıncaya kadar 5 dakika çırpın.
3- Üzerine, Glutensiz sade kek ununu ilave ederek 1 dakika kadar çırpın.
4- Daha sonra süt ve sıvıyağını ilave edin ve karışım homojen hale gelinceye kadar mikserle 2 dakika daha çırpın.
5- Sonra, hamuru yağlanan kek kalıbına dökerek üzerini düzeltin.
6- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
7- Fırından çıkartıp ılınmasını bekleyin ve sonra, keki kalıbından çıkartıp soğumaya bırakın.
8- Soğuyunca, dilimleyerek çayın yanında servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂
