Vejeteryan Glutensiz Sade Kek….

✅ Vejeteryan Glutensiz Sade Kek….

Porsiyon: 10-12 dilim,

Malzemelerimiz:

• 250 gram Glutensiz sade kek unu,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 çay bardağı süt,
• 3 adet yumurta,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,

Yapılışı:

1- Kelepçeli kalıbı, sıvı yağ ile yağlayın.

2- Çırpma kabında, toz şeker ve yumurtayı beyazlaşıncaya kadar 5 dakika çırpın.

3- Üzerine, Glutensiz sade kek ununu ilave ederek 1 dakika kadar çırpın.

4- Daha sonra süt ve sıvıyağını ilave edin ve karışım homojen kıvama gelinceye kadar, mikserle 2 dakika daha çırpın.

5- Sonra, hamuru yağlanan kek kalıbına dökerek üzerini düzeltin.

6- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

7- Fırından çıkartıp ılınmasını bekleyin ve sonra, keki kalıbından çıkartıp soğumaya bırakın.

8- Soğuyunca, dilimleyerek çayın yanında servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛