Kapat

Öğrencilerin Vazgeçilmez Menüsü: Soğanlı Makarna Tarifi

Anasayfa
Hamur İşi Öğrencilerin Vazgeçilmez Menüsü: Soğanlı Makarna Tarifi

Malzemelerimiz:

  • 1 paket (350 gram) deniz kabuğu makarna,
  • 1 adet ince kıyılmış kuru soğan,
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı,
  • 250 gram çeri domates,
  • 4 yaprak fesleğen,
  • 1 dal ince kıyılmış nane,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Makarnayı, 7-8 dakika kadar tuzlu suda haşlayın.

2- Sonra, süzüp derin bir karıştırma kabına alın ve üzerine sızma zeytinyağını döküp karıştırın. Soğumaya bırakın.

3- Soğuduktan sonra, dörde kesilen çeri domatesleri, söğüş olarak doğranan soğanı ve ince kıyılan naneyi haşlanan makarnanın üzerine dökün.

4- Sonra, bir tatlı kaşığı limon suyunu makarnanın üzerine gezdirin. Karabiber ve bir tutam tuz serperek, karıştırın.

5- Üzerine fesleğen yapraklarını serpiştirin ve servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Havuçlu ve Yulaflı Kurabiye