✅ Fırında Hindi Etli Makarna
- Porsiyon: 6-8 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram burgu makarna,
- 150 gram kızarmış hindi göğsü,
- 200 gram krema,
- 4 adet yumurta,
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ,
- 200 gram bezelye ve havuç garnitürü,
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri,
- 1 adet kuru soğan,
- yeteri kadar karabiber,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Makarnayı haşlayıp, süzün ve makarnaların yapışmaması için 1 çorba kaşığı kadar sıvıyağ ile karıştırın.
2- Soğanı küçük küp küp doğrayın ve tavada kızdırılan sıvıyağında kavurun.
3- Sonra, tavaya garnitürü ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp, kısa bir süre daha kavurun.
4- Daha önce kızartılan hindi göğsünü, küçük küpler olarak doğrayın.
5- Yumurtaları, krema ve sütle karıştırın. İçine kaşar peynirinin yarısını, tuz ve karabiber ilave ederek karıştırın.
6- Fırın tepsisini yağlayın. Daha sonra makarna, garnitür ve hindi etlerini tepside karıştırın. Kremayı karışımın üzerine dökün. Kalan kaşar peynirini de üzerine serpiştirin.
7- Önceden 175 derecede ısıtılan fırında, 30 dakika kadar pişirerek servisinizi sıcak sıcak yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚
0 Yorumlar