Kapat

Fırında Hindi Etli ve Peynirli Makarna Tarifi

Anasayfa
Ana Yemek Fırında Hindi Etli ve Peynirli Makarna Tarifi

Malzemelerimiz:

  • 250 gram burgu makarna,
  • 150 gram kızarmış hindi göğsü,
  • 200 gram krema,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 200 gram bezelye ve havuç garnitürü,  
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 
  • 1 adet kuru soğan,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Makarnayı haşlayıp, süzün ve makarnaların yapışmaması için 1 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ilave ederek karıştırın.

2- Soğanı soyup, küçük küpler halinde doğrayın ve tavada kızdırılan sıvı yağ ile kavurun.

3- Sonra, tavaya garnitürü ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısa bir süre daha kavurun.

4- Daha önce kızartılmış hindi göğsünü, küçük küpler halinde doğrayın.

5- Yumurtaları krema ve sütle karıştırın. İçine kaşar peynirin yarısını ilave ederek, tuz ile karabiberini ekleyip, karıştırın.

6- Fırın tepsisini yağlayın. Daha sonra makarna, garnitür ve hindi küplerini tepside karıştırın. Kremayı karışımın üzerine dökün. Kalan kaşar peyniri de üzerine serpiştirin.

7- Önceden 175 derecede ısıtılan fırında, 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Fırında Susamlı Ispanaklı Börek