Hafta Sonu Keyifli Kahvaltınız İçin Pankekler

✅ Hafta Sonu Keyifli Kahvaltınız İçin Pankekler

Özellikle hafta sonları yapılan keyifli ve uzun kahvaltılarımız oluyor. Bizde size, keyifli kahvaltı sofralarınıza katkı olabilecek güzel bir tarif vermek istedik. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

1- Yoğurtlu Pankek

Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı un,
  • 1 adet yumurta,
  • 4 su bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 1 çay kaşığı şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1,5 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Derin bir kapta tüm malzemeleri, tel çırpıcı ile pürüzsüz ve cıvık bir hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.

2- Tavayı yağlayıp, ısıtın. Sonra, tavaya hazırlanan hamurdan bir kaşık kadar koyun ve yuvarlak bir şekil almasını sağlayın.

3- Arkalı-önlü pişirin, tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrar edin.

4- Kakaolu krema, reçel, bal ve çilek gibi meyvelerle beraber tüketebilirsiniz.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😂😂😂

2- Çilekli Pankek

Porsiyon: 8-10 adet,

Malzemelerimiz:

  • 2,5 su bardağı un,
  • 500 ml süt,
  • 3 adet yumurta,
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker,
  • yeteri kadar dilimlenmiş çilek ve pasta süsleri,

Yapılışı:

1- Yumurta ile süt karışımını, mikserle iyice (süt köpürene kadar) çırpın.

2- Üzerine un, toz şeker ve kabartma tozu ekleyerek mikserle çırpmaya devam edin. Sonra, 30 dakika kadar kenarda beklemeye bırakın.

3- Tavayı ısıtın ve çok az bir tereyağ ile yağlayın.

(fazla olmasın, çünkü tereyağ yanarsa, pankekler pişmeden hemen yanar).

4- Hamuru tereyağlı tavaya dökerek, yuvarlak kalmasını sağlayın (tavayı oynatmayın).

5- Tavaya değen yüzeyinin pişmesine yakın, ince dilimlenen çilekleri size bakan yüzeye iyice batırın ve ters çevirip çilekli tarafı da pişirin.

İlginizi Çekebilir:  Çikolatalı Armutlu Kek

(çilekleri iyice batırılmalı, aksi halde hem çevirirken düşer-hem de tavaya yapışır)

6- Her iki yüzünü de pişirip, kenara alın. Her yapışta, tavayı tekrar yağlayın.

7- Üzerine, renkli pasta süslerini serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍓🍓🍓

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok