Kapat

Kahvaltıların Baş Tacı Çiçek Ekmek….

Anasayfa
Hamur İşi Kahvaltıların Baş Tacı Çiçek Ekmek….

Kahvaltıların Baş Tacı Çiçek Ekmek….

 Ev ekmeği yapımı için özel bir marifet gerekmiyor. Sadece, evde ekmek yapımı tariflerine göz atmanız ve yazılanları uygulamanız yeterli olacaktır. Evde ekmek yapımı, hem sağlıklı beslenmek hem de lezzeti elden bırakmamak isteyenler için güzel bir uğraşıdır. Biz de sizin için evde ekmek yapmanız için bu tarifi hazırladık. Evde ekmek yapımına merakınız varsa, çiçek ekmek tarifini de mutlaka denemelisiniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

Porsiyon: 1 adet,

Malzemelerimiz:

  • 4 su bardağı un,
  • 1 paket yaş maya,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 tatlı kaşığı toz şekeri,
  • ½ su bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • yeteri kadar susam (tercih edilirse),
  • yeteri kadar çörek otu (tercih edilirse),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Yoğurma kabında ılık süt, yaş maya ve toz şekeri karıştırıp, 10-15 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.

2- Sonra içine sıvıyağ ve tuzu ekleyerek, karıştırın unu yavaş yavaş karışıma ekleyin.

3- Hamuru iyice yoğurduktan sonra, 1 saat dinlendirin.

4- Sonra mayalanan hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlak bir tepsiye çiçek şekli verecek şekilde dizin.

5- Hamuru 30 dakika daha dinlendirip, üzerine yumurtanın sarısını sürün. Tercih ederseniz, üzerine susam ve çörek otunu serpiştirin.

6- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üstü kızarana kadar pişirin.

7- Ekmekleri fırından çıkarıp, soğumasını bekleyin ve sonra dilimleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Tatlı Krizinize Çözüm Yoğurtlu Portakallı Revani....