Kilis Lezzetlerinden Kahvaltılık Tava Katmeri


147 shares

✅ Kilis Lezzetlerinden Kahvaltılık Tava Katmeri

  • Porsiyon: 6 adet,

Malzemelerimiz:

  • 400 gram baklavalık un,
  • 4 parça sahan kaymağı,
  • kızartmak için sıvıyağ,
  • yeteri kadar su,
  • yeteri kadar tuz,

Şurubu için:

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı su,

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı çekilmiş Antep fıstığı,
  • yeteri kadar kaymak,

Yapılışı:

1- Şurubu için şeker ile suyu bir kapta kaynatın ve soğumaya bırakın.

2- Sonra yoğurma kabında un, aldığı kadar su ve tuzu kulak memesi kıvamında yoğurun.

3- Hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler kopartın ve sıvıyağ ile yağlayın.

4- Hamurları bir tepsiye aralıklı olarak dizin ve üzerini streç folyo ile kapatıp, 2 saat kadar mayalanmaya bırakın.

5- Tezgahda hamuru unlayıp, merdane ile açın. Ortasına bir parça kaymak yerleştirerek, zarf şeklinde kapatın.

6- Kızgın yağda iki taraflı olarak kızartın ve önceden hazırlanan soğuk şerbete atın. Tüm hamur bitinceye kadar aynı şekilde yapmaya devam edin.

7- Katmerleri servis tabaklarına alın ve üzerlerine Antep fıstığını serpiştirin. Yine üzerine 1 kaşık kaymak koyup, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Labne Peynirli Limon Kurabiyeleri

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

147 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
2
Enfes
Lezzetli Lezzetli
0
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın