Kapat

Bekarlar İçin Kolay Bir Tarif: Mantarlı ve Peynirli Makarna

Anasayfa
Hamur İşi Bekarlar İçin Kolay Bir Tarif: Mantarlı ve Peynirli Makarna

Malzemelerimiz:

  • 1/2 paket makarna,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 200 ml. krema,
  • 150 gram mantar,
  • 2 diş sarımsak,
  • 50 gram kaşar peyniri,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar zeytinyağı,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Geniş bir tavada, sarımsak ile mantarları zeytinyağında kızartın ve içine kremayı ilave edin.

2- Sonra içine; tereyağı, karabiber, kaşar peyniri ve tuzu da ekleyip 2-3 dakika karıştırın.

3- Diğer tarafta, bir tencerede bol su kaynatıp tuz ekleyin ve içine makarnayı ilave ederek ( pakette önerilen pişirme süresine göre) dişe gelir kıvamda haşlayın.

4- Makarnayı süzüp, kremalı ve mantarlı karışımın olduğu tavaya aktarıp, karıştırın.

5- Servisini üzerine kurutulmuş (veya taze) nane, veya maydanoz serpiştirerek bekletmeden yapın. Afiyet olsun…


İlginizi Çekebilir:  Karadenizin Sevilen Lezzeti Laz Böreği Tarifi