Kapat

Mis Gibi Kahveli Karamelli Kurabiye..

Anasayfa
Hamur İşi Mis Gibi Kahveli Karamelli Kurabiye..

Mis Gibi Kahveli Karamelli Kurabiye..

Porsiyon : yaklaşık 15 – 17 adet,

Malzemelerimiz:

Hamuru İçin:

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı,
  • 1 çay bardağı krema,
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 adet vanilya,
  • 1 adet kabartma tozu,

Dolgusu İçin:

  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 2 yemek kaşığı şeker,
  • 1 yemek kaşığı Nescafe,
  • ¾ su bardağı dövülmüş ceviz,

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı krema,
  • 1 çay bardağı şeker,

İlginizi Çekebilir:  Domates Soslu Kıymalı Patates Yemeği Tarifi…(YouTube Video) Lütfen Tıklayınız….

Yapılışı:

1- Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

  • Alt-üst pişirme: 180 °C
  • Turbo pişirme: 170 °C

2- Bir kapta kurabiyenin dolgusu için, gerekli malzemeleri karıştırın.

3- Unu eleyip, kabartma tozu ile karıştırın. Ortasını açıp yağı, pudra şekerini, kremayı ve vanilyayı ekleyin.

4- Hamuru iyice yoğurduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar yapın. İçine dolgu malzemesinden koyup, yuvarlayın.

5- Yağlı kağıt serili tepsiye dizili kurabiyeleri 180 derece ısılı fırında 20-25 dakika pişirin.

6- Üzeri için, şekeri yanmaz tavaya alın ve rengi dönünce ocağı kapatıp kremayı ekleyin.

7- Birkaç dakika sonra kurabiyeleri, karamele batırıp üzerine ceviz serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

Evde Krema Yapalım….

Marketlerden satın alınan krema, içerisindeki katkı maddelerinden dolayı evde yapılan krema kadar sağlıklı değildir. Doğal yollarla krema hazırlamak isterseniz siz de bu tarifi evinizde de yapabilirsiniz…

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı süt,
  • 1,5 çay bardağı toz şeker,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası,

Yapılışı:

1- Çelik bir tencerede soğuk süt, un, mısır nişastası ile şeker iyice karıştırın.

2- Ocağın altını yakın ve orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak pişirin.

İlginizi Çekebilir:  Sizler için Tereyağlı Otlu Peynirli Poğaça Tarifi...

3- İyice yoğunlaşıp, fokurdamaya başlayınca ocağı kapatın.

4- İçerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin.

5- Yaklaşık 5 dakika mikserle karıştırın ve sonra kullanım için hazır hale gelmiştir.

Tuzlu Krema Tarifi

Malzemelerimiz:

  • 1,5 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • ½ çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Çelik tencerede soğuk süt, un ile tuzu karıştırın.

2- Orta ateşte kabarıp fokurdayana kadar tahta kaşıkla karıştırılarak pişirin ve ocağı kapatın.

3- Daha sonra sıcakken 5 dakika mikserden geçirin.

4- Krema çorba, makarna ve bazı yemek çeşitleri için kullanılabilir hale gelmiştir.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle…Afiyet olsun…

Bilgi:

Ev yapımı krema katkı maddesiz yapıldığı için hazırlandığı anda kullanılması gerekir. Bekletilirse üzerinde kabuklanma olur ve bozulabilir.

İlginizi Çekebilir:  Kremalı ve Kuru Üzümlü Tatlı Poğaça Tarifi…Lütfen Tıklayınız….

İlginizi Çekebilir:  Kış Aylarının Sıcak Tarhana Çorbası…Lütfen Tıklayınız….

İlginizi Çekebilir: Güveçte Kıymalı Ispanak Yemeği…(YouTube Video) Lütfen Tıklayınız….