Kapat

Mısır Ekmeği Tarifi…

Anasayfa
Hamur İşi Mısır Ekmeği Tarifi…

Mısır ekmeği, içerisinde yüksek miktarda lif bulundurmaktadır. İçerisinde çok miktarda magnezyum da bulunduran mısır ekmeği, bu sayede bağırsaklar için de faydalı olacaktır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle…Afiyet olsun…

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo mısır unu,
  • ½ su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • ½ su bardağı sıvı yağ,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • yeteri kadar tuz,
  • yeteri kadar kaynar su,

Yapılışı:

1- Yoğurma kabına tüm malzemeleri alın. Üzerine, kaynar sudan 1 su bardağı kadar dökün ve kaşıkla karıştırın.

2- Yavaş yavaş az miktarda kaynar su ilave ederek elinizle yoğurmaya başlayın. Suyu az az ilave ederek kıvamını alana kadar yoğurun.

3- Fırın tepsisini yağlayın ve yağın üzerine un serpiştirin. Hamuru tepsiye alın ve elinizle şekillendirerek üzerine hafifçe un serpiştirin.

4- Önceden 190 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

5- Kızarınca, fırının derecesini 180 dereceye düşürün ve 5 dakika daha pişirip, fırından çıkartın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Ekşi Kremalı Kek