Nefis Bir Lezzet Haşhaşlı Çörek Tarifi


143 shares

✅ Nefis Bir Lezzet Haşhaşlı Çörek Tarifi

  • Porsiyon: 8-10 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 5 su bardağı un,
  • 1 paket kuru maya,
  • 2 yemek kaşığı şeker,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 adet yumurta beyazı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı ılık su,

İç harcı için:

  • 250 gram haşhaş ezmesi,
  • 1 su bardağı ceviz içi,
  • 1 su bardağı sıvıyağ,
  • 1 çay bardağı şeker,

Yapılışı:

1- Hamuru için yoğurma kabında (veya hamur yoğurma makine kasesinde) su, süt, yağ, şeker, tuz ve mayayı karıştırın.

2- Sonra, üzerine unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya devam edin.

3- Hamur kıvamını alınca, üzerini streç filmle kapatıp 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.

4- Haşhaşlı harcı için, derin bir kasede haşhaş ezmesi, ceviz, şeker ve yağı karıştırın.

5- Dinlenen hamuru tezgahta merdane ile açın ve açılan hamura hazırlanan iç harcını yayın.

6- Ardından, yavaşça ince uzun şeritler halinde kesin.

7- Her bir şerit parçayı, elinizde spiral şekilde çevirerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

8- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Sonra fırından çıkartıp dinlenmeye bırakın ve ardından servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun…😄😄😄

İlginizi Çekebilir:  Kilis Mutfağından Zeytinyağlı Kahke

Arkadaşlarınla ​​paylaş!

143 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
0
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
2
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın