Kapat

Patatesli Lazanya Böreği Tarifi….

Anasayfa
Hamur İşi Patatesli Lazanya Böreği Tarifi….

✅ Patatesli Lazanya Böreği Tarifi….

Porsiyon: 8-10 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 8 adet küçük patates,
  • 400 gram kıyma,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı toz biber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı yenibahar,
  • yeteri kadar kaşar dilimleri,

Yapılışı:

1- Kıymayı tencerede kavurun.

2- İçine, yemeklik doğranan soğan ve salça ekleyerek kavurmaya devam edin.

3- Yeterince kavrulduktan sonra baharatları ekleyin.

4- Sonra ocaktan alıp, ince doğranan maydanozu içine ekleyerek kenara koyun.

5- Patatesleri soyup, ince ince dilimleyin.

6- Fırın tepsiyi yağlayın ve sonra içine, ince dilimlenen patatesleri 4 kat aralıksız dizin.

7- Her katına hafif tuz serpin ve tercihinize göre erimiş tereyağ sürün.

8- 4 kat olduktan sonra kıymalı harcı patateslerin üzerine serin.

9- Kıymalı harcın üzerine, son kez tekrar 4 kat patates dizin.

10- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, patatesler kızarana kadar pişirin.

11- Patatesler kızarınca üzerine, dilimlenen kaşar peyniri serperek tekrar fırına verin. Kaşarlar, eriyip kızarınca fırından çıkartıp ılınmaya bırakın.

12- Börekler yeterince ılıyınca servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😊😊😊

İlginizi Çekebilir:  Atıştırmalık Tek Lokmalık Poğaça....