Kapat

Peynirli Domatesli Hamur Kızartması…

Anasayfa
Hamur İşi Peynirli Domatesli Hamur Kızartması…

Malzemelerimiz:

  • 3 su bardağı un,
  • 1 paket ınstant maya,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 su bardağı ılık su,

İçi için malzemeler:

  • yeteri kadar klasik Ezine beyaz peynir,
  • yeteri kadar domates,

Yapılışı:

1- Bir kaba un ve tuz ile mayayı koyup karıştırın.

2- Üzerine, azar azar ılık suyu ilave edin ve yumuşak kıvamlı bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

3- Sonra, hamuru streç filme sarın ve 30-40 dakika kadar mayalandırın.

4- Mayalanan hamuru, iki eşit parçaya bölün ve eşit boyutlarda açın.

5- Açılan hamurlardan birinin üzerine peynir ve halka dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. Diğer hamuru üzerine kapatın ve bir bardak yardımı ile domates ve peynirli hamur kısmından yuvarlak kesin.

6- Sonra, kızgın yağda hamurların her yerini çevirerek kızartın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Peynirli Balkabaklı Muffin