Peynirli Domatesli Hamur Kızartması

✅ Peynirli Domatesli Hamur Kızartması

• Porsiyon: 8-10 adet,

Malzemelerimiz:

• 3 su bardağı un,
• 1 paket ınstant maya,
• 1 tutam tuz,
• 1 su bardağı ılık su,

İç malzemeleri:

• yeteri kadar klasik Ezine beyaz peynir,
• yeteri kadar domates,

Yapılışı:

1- Bir kapta un, tuz ve mayayı karıştırın.

2- Üzerine, azar azar ılık suyu ilave edin ve yumuşak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

3- Sonra hamuru streç filme sarıp, 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

4- Mayalanan hamuru, 2 eşit parçaya bölerek eşit boyutlarda açın.

5- Açılan hamurlardan birinin üzerine peynir ve halka dilimlenen domatesleri yerleştirin. Diğer hamuru üzerine kapatıp, bir bardakla domates ve peynirli hamur kısmından yuvarlak kesin.

6- Sonra, kızgın sıvıyağında hamurların her yerini çevirerek kızartın ve servisinizi sıcak olarak yapın. 

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋