Kapat

Sade Tatlardan Bıkanlara: Dereotlu Peynirli Mısır Ekmeği

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Sade Tatlardan Bıkanlara: Dereotlu Peynirli Mısır Ekmeği

Malzemelerimiz :

  • 150 gram rendelenmiş beyaz peynir,
  • 1 çay kaşığı mahlep,
  • 1 su bardağı ayran,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber,
  • 3 su bardağı mısır unu,
  • 2 dal kıyılmış dereotu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı sıcak su,

Yapılışı:

1- Geniş bir kabın içinde yumurta, zeytinyağı ve ayran ile sıcak suyu hızlıca çırpın.

2- Daha sonra içine mahlep, kabartma tozu, kırmızı tatlı toz biber ve mısır unu ile tuz ilave ederek çırpmaya devam edin.

3- Sonra, dereotu ile beyaz peyniri içine ekleyin ve iyice karıştırılarak yoğurun.

4- Yoğurulan hamuru, yağlanmış fırın kabına dökün.

5- Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında, 20 – 25 kadar dakika pişirin.

6- Fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Afiyet olsun…