Cevizli ve Kepekli Ekmek

✅ Cevizli ve Kepekli Ekmek

 Ev ekmeği yapımı için özel bir marifet gerekmiyor. Sadece, evde ekmek yapımı tariflerine göz atmanız ve yazılanları uygulamanız yeterli olacaktır. Evde ekmek yapımı denilince, bir klasik olan kepek ekmeği kalorisi açısından beyaz ekmeğe göre daha cazip geliyor. İşte, sizlere evde ekmek yapımı için leziz bir kepek ekmeği tarifimiz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😀😀😀

Porsiyon: 1 adet,

Malzemelerimiz:

  • 1,5 su bardağı elenmiş kepek unu,
  • 1 su bardağı elenmiş beyaz un,
  • ½ paket yaş maya,
  • 1 çay kaşığı toz şekeri,
  • 4 yemek kaşığı öğütülmüş ceviz,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı ılık su,

Yapılışı:

1- Yoğurma kabında ılık su, tuz ile toz şekerini harmanlayın ve şeker iyice eriyene kadar karıştırın. Sonra, üzerine yaş mayayı ilave edin ve maya eriyene kadar karıştırın.

2- Sonra, içine 1,5 su bardak elenmiş kepek unu ilave edin.

3- Daha sonra, beyaz unu eleyerek karışıma ekleyerek yoğurmaya başlayın (hamur, hafifçe elinize yapışmalı).

4- Son olarak öğütülmüş cevizi ekleyip, yoğurun.

5- Hamuru 1 saat ılık ortamda dinlendirin ve sonra fırın tepsisine koyup, üzerine bıçakla çizik atın.

6- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.

7- Fırından alıp, dinlenmeye bırakın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😀😀😀

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-2.png

İlginizi Çekebilir:  Fındık Kremalı Kakaolu Sufle

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol