Sıcak Çayın Klasik Arkadaşı Kurabiye

✅ Sıcak Çayın Klasik Arkadaşı Kurabiye

Çayın yanına en çok yakışan kurabiyedir. Herkesin damak zevkine uygun bir kurabiye çeşidi ise mutlaka vardır. Ağızda dağılan kıyır kıyır, yumuşacık, çeşit çeşit aromalı ya da sadece çocukluk günlerini hatırlatan kurabiyeler. Bu arada çılgınlık dozunu arttırmak, serbest şekiller ve aromalarla değişik lezzetler bulmak mümkündür. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😅😅😅

• Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

• aldığı kadar un,
• 3 yemek kaşığı yoğurt,
• 2 çay bardağı şeker,
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında),
• 1 adet yumurta,
• 3 çorba kaşığı nişasta,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 1 çay bardağı sıvıyağ,

Yapılışı:

1- Yoğurma kabında şeker, yoğurt ve tereyağı ile sıvıyağını yoğurun.

2- Sonra içine elenmiş un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

(fotoğraftaki kakaolu kurabiyeler için, unla birlikte 3 çorba kaşığı kakao ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyin.)

3- Sonra hamurdan parçalar kopartıp, kurabiye şeklini verin ve yağlı kağıt serili fırın kabına dizin.

4- Önceden 170-180 derecede ısıtılan fırında 20 dakika pişirip, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 😅😅😅