Kapat

Soya Unlu Kabaklı Ekmek

Anasayfa
Hamur İşi Soya Unlu Kabaklı Ekmek

Malzemelerimiz:

  • 1 bardak soya unu,
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı,
  • 1 adet rendelenmiş kabak,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 bardak yapay tatlandırıcı,
  • 1 bardak çekilmiş badem,
  • 1/2 çay kaşığı musgat,
  • 1.5 çay kaşığı tarçın,
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1/2 çay kaşığı karbonat,
  • 1 çay kaşığı vanilya tozu,
  • 1/2 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Ekmek kalıbını, yağlayın ve bir kenara koyun.

2- Geniş ve büyük bir kabın içine; soya unu, yapay tatlandırıcı, çekilmiş badem, musgat, tarçın ve karbonat ile kabartma tozunu koyup iyice karıştırın.

3- Başka bir kabın içinde; zeytinyağı, yumurta ve rendelenen kabak ile vanilyayı koyup, karıştırın.

4- Sonra; kabaklı karışımı, kuru karışıma ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı hazırlanan ekmek kalıbına dökün.

5- Yaklaşık 45 dakika boyunca, önceden 350 derecede ısıtılan fırında, içerisine sokulan kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

6- Ekmek pişince fırından çıkartıp, 10 dakika kadar pişirme kalıbında dinlendirin ve ardından da servisini yapmak üzere dilimleyin. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Mısır Ekmeği