Kapat

Tavada Mini Mini Bazlamalar….

Anasayfa
Hamur İşi Tavada Mini Mini Bazlamalar….

✅ Tavada Mini Mini Bazlamalar….

Porsiyon: 10-12 adet,

Malzemelerimiz:

  • 3 su bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Büyük bir kapta, ılık sütle zeytinyağını çırpın.

2- İçine kuru maya, toz şeker ve tuzu ekleyerek tekrar çırpın.

3- Sonra içine unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun ve üzerini, örterek 1 saat kadar dinlendirin.

4- Hamurun gazını, üzerine bastırarak alın ve 2 eşit parçaya bölün. Hamuru merdaneyle açıp, bardak ağzı ile bazlama hamurlarını çıkartın.

5- Teflon tavada tereyağında, tavaya tek tek hamurları koyup kısık ateşte önlü arkalı pişirin.

6- Pişince ister sıcak, ister soğuk olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Özbek Mutfağının Samsa Böreği....