Kapat

Tavada Mini Mini Bazlamalar

Anasayfa
Hamur İşi Tavada Mini Mini Bazlamalar

Malzemelerimiz:

  • 3 su bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Kabın içinde, ılık süt ile zeytinyağı çırpın.

2- İçine; kuru maya, toz şeker ve tuzu ekleyerek tekrar çırpın.

3- Sonra içine; unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve üzerini örterek 1 saat kadar dinlendirin.

4- Hamurun gazını, üzerine bastırarak alın ve iki eşit parçaya bölün. Hamuru merdane ile açın ve bardak ağzı ile bazlama hamurlarını çıkartın.

5- Teflon tavada tereyağını eritin ve tavaya tek tek hamurları koyup kısık ateşte, önlü arkalı pişirin.

6- Pişince; ister sıcak, ister soğuk olarak servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Damak Çatlatan Lezzet: Madlen Kek