Kapat

Tereyağlı Mantar Kurabiye….

Anasayfa
Hamur İşi Tereyağlı Mantar Kurabiye….

Tereyağlı Mantar Kurabiye….

Porsiyon: 8-10 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • aldığı kadar un (2 su bardağı yetebilir),
  • 200 gram tereyağı (oda ısısında),
  • 400 gram buğday nişastası,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 tatlı kaşığı kakao,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

💧 1 su bardağı unu koyduktan sonra geri kalanını kaşık kaşık ilave edin. Unun hepsini birden eklemeyin.

💧 Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde, un eklemeyi bırakın.

Yapılışı:

1- Bir çırpma kabında yumurta, şeker ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.

2- Üzerine kabartma tozu, nişasta ve unu ekleyerek ele yapışmayacak kıvamda yumuşak hamur yoğurun.

3- Sonra, hamurdan cevizden biraz büyük olacak parçalar kopartın ve elinizle yassılaştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

4- Boş bir pet şişenin ağzını kakaoya batırın ve sonra kurabiyelerin ortasına denk gelecek şekilde hafifçe bastırıp, mantar şeklini verin.

5- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında, 20 dakika kadar kontrollü olarak pişirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Tabak Tabak Tüketilecek Lezzet Kabak Tatlısı....