Malzemelerimiz:
- 1 paket spagetti,
- 125 gram fermente sucuk,
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 1 çorba kaşığı margarin,
- 1 adet havuç,
- 1 adet kuru soğan,
- 1 kase konserve bezelye,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Sucuğu, ince ince dilimleyin.
2- Soğan ile havucu temizleyip, küçük küp şeklinde doğrayın ve havucu tuzlu suda haşlayıp, süzün.
3- Diğer tarafta, makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzün.
4- Margarini tavada eritin ve sucukları hafifçe kavurun, içine soğan ile havucu ekleyip 4 dakika karıştırın. İçine, bezelye ile 1 bardak suyu ilave ederek kaynamaya bırakın ve kapağı kapalı halde 10 dakika kadar pişirin.
5- Daha sonra, önceden haşlanan makarnayı içine ilave ederek malzemelerle birlikte karıştırın.
6- Üzerine, rendelenen kaşar peynirini serpiştirin ve sıcak olarak servisini yapın. Afiyet olsun…
