Kapat

Yenmesine Doyum Olmayan Sucuklu Makarna….

Anasayfa
Ana Yemek Yenmesine Doyum Olmayan Sucuklu Makarna….

Yenmesine Doyum Olmayan Sucuklu Makarna….

Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 paket spagetti,
  • 125 gram fermente sucuk,
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 1 çorba kaşığı tereyağ, 
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 kase konserve bezelye,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Sucuğu, ince ince dilimleyin.

2- Soğan ve havucu temizleyip, küçük küpler olarak doğrayın ve sadece havucu tuzlu suda haşlayıp, süzün.

3- Diğer tarafta makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp, süzün.

4- Tavada eritilen tereyağında sucukları hafifçe kavurun ve sonra içine soğan ile havucu ekleyerek 4 dakika karıştırın. İçine, bezelye ve 1 bardak suyu ilave ederek kaynamaya bırakın ve kapağı kapalı halde 10 dakika kadar pişirin.

5- Daha sonra, önceden haşlanan makarnayı üzerine ilave ederek malzemelerle birlikte karıştırın.

6- Üzerine rendelenen kaşar peynirini serpiştirerek, sıcak olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋

İlginizi Çekebilir:  Zerdeçallı Peynirli Makarna....