Zeytinli Penne Makarna….

✅ Zeytinli Penne Makarna….

Porsiyon: 2 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 250 gram penne makarna,
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 10 adet çekirdeksiz siyah zeytin,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 adet domates,
  • 2 tatlı kaşığı acı toz biber,
  • 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz,

Yapılışı:

1- Derin bir tencerede 1,5 litre su kaynatın. Kaynayan suya bir miktar sıvıyağ ve tuz ekleyin. Su kaynayınca, Penne makarnayı haşlayıp süzün.

2- Tavada sıvıyağda, ince doğranan kuru soğanı rengini alana kadar kavurun.

3- Domatesi de küçük doğrayıp, tavaya ekleyerek soteleyin.

4- Siyah zeytini doğrayıp, tavaya ekleyin. Üzerine, acı toz biberi ilave ederek karıştırın.

5- Sonra, tavaya haşlanan makarnayı dökerek tüm malzemeyi karıştın.

6- Servis tabağı üzerine ince doğranan maydanoz serpiştirip, soğumadan servisinizi yapın.

(üzeri ince kıyılmış yeşil soğan ve kiraz domateslerle de süslenebilir)

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇

İlginizi Çekebilir:  Fındık Kremalı Kakaolu Sufle....

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok