Biberiye Baharatı ve Çayı


128 shares

✅ Biberiye Baharatı ve Çayı

🌱 Biberiye’nin diğer adı, Kuşdili ve Hasanban’dır.

🌱 Ayrıca; saçdaki kepeği yok etmek için, saçlar yıkandıktan sonra Biberiye çayı ile durulanır. Saça ayrıca dirlik ve parlaklık verir.

🌱 Biberiye suyu banyoya katıldığında bedeni canlandırır. Biberiye çayı genişlemiş gözenekleri sıkıştırır.

🌱 Biberiye çayının ise sağlık üzerinde de birçok olumlu etkisi olduğu bilinmektedir. Biberiye çayı, en çok hazımsızlık ve kabızlık gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarında ve hafızayı güçlendirmede tercih edilmektedir.

Mutfakta kullanımı; balık buğulama, soslu tavuk, et yemekleri, haşlama et ve sebzelerde (bezelye türü, güveç ) bir tutam yemekle beraber pişirilip, sonra çıkarılır. Ayrıca, mantar sote yapılırken aynı yöntemle pişirilir. Patates, omlet, çorba, sos, salata, kabak ve domatesli yemeklerde kullanılır.

Biberiye

✅ Biberiye Çayı Nasıl Yapılır?

🌱 Kuru biberiye çayı;

– 1 büyük fincan için, 2 çay kaşığı biberiyeyi kaynamış su içerisinde 10 dakika demlenmeye bırakın.

🌱 Taze biberiye çayı;

– 1 büyük fincan için, 1 çay kaşığı biberiyeyi kaynamış su içerisine atarak 10 dakika kadar bekleyin.

Biberiye çayına tat vermek adına fincanınıza 1-2 damla limon sıkabilir veya çok az tarçın ekleyebilirsiniz. Tavsiye edilen günlük biberiye çayı tüketim miktarı, tok karnına bir bardaktır.

✅ Biberiye Çayının Faydaları

1- Kalsiyum, demir ve fosfor mineralleri bakımından da oldukça zengindir.

2- Biberiye çayının hafızayı güçlendirme ve konsantrasyonu artırma özelliği vardır.

3- Demlenen biberiye çayının buharını solumak, baş ağrılarını geçirmekte ve migren ağrılarını hafifletmekte etkilidir.

4- Biberiye çayı, bağırsak hareketlerini olumlu yönde etkileyerek boşaltım sistemi sorunlarını da en aza indirgemektedir.

5- Burun tıkanıklığını geçirmedeki etkisi yine demlenen biberiye çayının buharını solumak ile mümkündür.

6- Biberiye çayı, içinde bulunan B, C, D, E ve K vitaminleriyle tam bir vitamin ve mineral deposudur. 

İlginizi Çekebilir:  Yaz Sıcağını Serinleten Limonlu ve Portakallı Limonata

7- Antioksidan etkisi sayesinde kan dolaşımını hızlandırır, idrar söker ve ödem attırır.

8- Düşük kalorili, sindirime ve boşaltıma yardımcı etkisi sayesinde zayıflamaya yardımcı olmaktadır.

9- Biberiye çayı, düzenli kullanımda kişilerin bağışıklık sistemini güçlendirme özelliğine sahiptir.

10- Antiseptik özelliği sayesinde yaraların ve tahrişlerin hızla iyileşmesine yardımcı olmaktadır.

11- Hazımsızlık, mide ağrısı gibi sağlık sorunlarının önüne geçerek sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olmaktadır.

✅ Biberiye Çayının Yan Etkileri

1- Biberiye çayının tüketiminde aşırıya kaçmamak çok önemlidir. Aksi takdirde, vücudu zehirleyici etkisi dolayısıyla farklı yan etkiler oluşturabilir. 

2- Biberiye çayı, yüksek tansiyonu olanlara, epilepsi hastalarına, ülser ve kolit rahatsızlığı bulunanlara, hamile veya emzirme dönemindeki kadınlara tavsiye edilmemektedir. 

3- Ayrıca, düzenli olarak ilaç kullanması gerekenler ile kronik ve ciddi bir rahatsızlığı bulunan hastalar, biberiye çayı tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalı ve onay almadan tüketmemelidir.

4- Aksi halde, baş dönmesi, mide bulantısı gibi hafif yan etkilerin yanı sıra, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilecek hastalıklar da meydana gelebilir.

5- Bitki çayları, modern tıbba ek olarak alternatif tıpta da sıklıkla kullanılmaktadır. Birçok bitki çayında olduğu gibi, kontrolsüz ve aşırı biberiye çayı tüketimi de geri dönülmez rahatsızlıklara yol açabileceğinden tedavi amaçlı kesinlikle kullanılmamalıdır.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😄😄😄


Arkadaşlarınla ​​paylaş!

128 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın