Kafein Nedir? Ne Değildir?


127 shares

✅ Kafein Nedir? Ne Değildir?

Kahvenin içinde mevcut olan ve bizlere keyifli içiminin yanı sıra, metabolik olarak etkileri bulunan kafein nedir?

Kafein, birçok bitkinin içerisinde değişken miktarlarda bulunan uyarıcı bir maddedir. Kafein, çay ve kahvede yapı itibarı ile bulunuyor. Aynı şekilde kakaonun da yapısında kafein mevcuttur. Yoğun ve acı bir tadı vardır. 180 ml. bir fincan kahvede 150 mg. bulunur ve yaklaşık 4-6 saat içerisinde vücudumuzdan çıkar.

Vücutta yaptığı en belirgin işlem, sinir sistemi iletişim kanallarına müdahale ederek kişinin uyanık kalmasını sağlamaktır.

Yorgunluk, bitkinlik hissiyatı veren sinir boşluklarında biriken asetilkolin ve adenozin miktarlarına müdahale eder ve iletimi bu şekilde rahatlatır.

Dolayısıyla 4-6 saat boyunca daha dinç ve enerjik bir halde olunur.

💧 Faydası varmı?

Kahve, dolayısıyla kafeinin bedenimize ve buna bağlı olarak ruh halimize pozitif yönde çokça etkisi oluyor.

Bunlar…

👉 Uykulu ve yorgun hissiyatı giderir.

👉 Hafızayı kuvvetlendirir. Refleksleri canlandırır.

👉 Konsantrasyonu arttırır. Kas ağrılarını azaltır.

👉 Kan akışını hızlandırdığından dolayı spor öncesi alındığında ciddi performans etkileri gösterir.

👉 Kan basıncı ve nabız hızını yükselttiği için böbreklerde daha fazla kan süzerek vücuttan atılan su oranını yükseltir.

👉 Metabolizma hızlanmasına sebep olduğundan yağ yakımına ciddi derecede destek olur.

👉 Beyindeki damarların genişliğine müdahale ederek baş ağrısı, migren gibi durumları önler.

👉 Sindirim sisteminde aktif rol oyar.

👉 Dozajı aşmadan kafein almak, günlük hayatımızı ve spor aktivitelerimiz ile sağlığımızı pozitif yönde etkiler. Doğru dozda almaya cidden dikkat etmeliyiz.

💧 Günlük ne kadar alınmalı?

Metabolizmayı etkileyen her maddede olduğu gibi kafeininde etkileri bünyeden bünyeye farklılıklar göstermektedir.

Bu vücudun tolerans eşiğini de belirler ve maddeden maddeye de değişiklik gösterir.

İlginizi Çekebilir:  Sarımsak Çayı ve Yapılışı

Ortalamalara göre günlük problem yaratmayacak kafein miktarı 400 mg. dır. Alınacak maksimum kafeinden, yani sınırları zorlamaktan bahsedecek olursak kg. başına en fazla 6 mg. kafein alınmalıdır.

Örneğin, 80 kg. bir bireyin maksimum 480 mg. dır. Fazla miktar, beklenenin üzerinde bizleri sorunlarla karşı karşıya bırakabilir.

💧 Zararı var mı?

Her şeyin fazlası zarar. İlaç bizi iyileştiren bir şeydir, ama onun da dozunu aştığımızda fayda yerine zarar veriyor ve bizlere zehir oluyor.

Kafein’in faydalarından bahsederken iç organlarımızı, metabolizmamızı doğrudan etkilediğini gördük. Ama biraz daha fazla kullanmak oldukça tehlikeli olacaktır. Bunları sıralıyacak olursak….

👉 Kafein uykuyu geciktiriyor. Bu nedenle, fazla kafein tüketimi uykusuzluğun bize vereceği bütün zararlarla bizi karşı karşıya bırakacaktır.

👉 Mide bulantısı yapabilir.

👉 Kafein, kan şekerini bastırdığı ve vücudu harekete geçirdiği için yemek yediğimizde vücudumuzda görev yapan birçok organı da nispeten uzun süreyle aktif hale getirir. Dolayısıyla boş midede aktifleşen bir vücut bir süre sonra bizlere bulantıyla karşılık verebilir.

👉 Fazla tüketildiğinde, elde ve dizlerde titreme yapabilir.

👉 Kalp rahatsızlığı bulunan bireylerde çarpıntı ve krize kadar giden sorunlara yol açabilir.

👉 Kısacası kafein doğru kullanıldığında bizlere faydalı olurken, fazla tüketimde ise zarar veriyor.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍


Like it? Share with your friends!

127 shares

What's Your Reaction?

Enfes Enfes
2
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
1
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ

Aşçıbaşı

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Comments

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın