✅ Soğuk Havaların Sıcacık Tarifi Ballı Zahter Çayı
Zahter bitkisi, çay olarak tüketildiğinde aromasını çok daha güçlü bir şekilde hissettirir. Zahter bitkisinin demlenmesi ve içine bal ilave edilerek içilmesi kış aylarının ayrı bir lezzeti oluyor. Tek başına demlendiğinde keskin ve acımsı bir tadı olan zahter çayı, içerisine kekik balı ilave edildiğinde daha yumuşak bir içime sahip oluyor. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… ☕☕☕
- Porsiyon: 201 kişilik,
- Hazırlama Süresi: 10 dakika,
- Bekleme Süresi: 7 dakika,
Materyallerimiz:
- cezve/küçük tencere/çaydanlık,
- süzgeç,
- kupa,
- çay kaşığı,
Malzemelerimiz:
- 1 tatlı kaşığı Zahter,
- 2 dilim limon (tercih edilirse),
- tercih edeceğiniz miktarda kekik balı,
- 1 büyük su bardağı su,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
🌱 İçerdiği yüksek etkili bileşenleri nedeniyle, Zahter çayını içiminizi günde 1-2 bardak ile sınırlandırın.
🌱 Kaynatılması durumunda, Zahter bitkisinin faydalı bileşenler, tıpkı ıhlamur çayında olduğu gibi kaybolur. Bu nedenle çayın kaynamış ve bekleyen suya ilave edilmesi daha doğru demlenme usulü olacaktır.
🌱 Ayrıca balın, çay içim sıcaklığında iken eklenmesi gerekir.
Yapılışı:
1- Çaydanlıkta suyu kaynatın. Kaynayan suyu, demleme için tercih edeceğiniz kaba aktarın.
2- İçine, Zahter bitkisinin ilave edin ve 6-7 dakika kadar çayın demlenmesini bekleyin.
(Bu esnada çayın içerisine limon dilimlerini de ilave edebilirsiniz.)
3- Demlenen Zahter çayını, süzerek kupaya doldurun ve içine, tercih edeceğiniz miktarda kekik balını ilave ederek iyice karıştırıp, servisinizi sıcak olarak yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… ☕☕☕
✦ ✦ ✦ ✦ ✦
✅ Zahter Çayının Faydaları
🌱 Zahter, güçlü bir vitamin (A, C, B1, B6, B9) ve mineral (kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, mangenez, selenyum) kaynağı olma özelliği taşıyor. Bundan dolayı da günlük tüketildiğinde, vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli besin öğelerinin karşılanmasına yardımcı oluyor.
🌱 Kekik balı, diğer tüm bal çeşitlerinde olduğu gibi vücudun karbonhidrat, protein, enzim ve vitamin-mineral ihtiyacına güçlü bir yanıt veriyor.
🌱 Bu nedenle Zahter çayına, kekik balı ilave edildiğinde, lezzetli bir içiminden daha fazlasını sağlıyor. Dolayısıyla ballı zahter, etkileri bakımından günlük takviye edici bir gıda olarak da ideal bir alternatif oluyor.
0 Comments