Soğuk Havaların Şifası Zencefilli Ballı Çay


149 shares

✅ Soğuk Havaların Şifası Zencefilli Ballı Çay

Zencefil bal çayı, özellikle öksürük için birebir etkiler göstermektedir.

Malzemelerimiz:

  • 1 tane taze zencefil,
  • 1 su bardağı kaynar su,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı bal,

Yapılışı:

1- Bir tutam taze zencefilin kabuğunu soyup, rendeleyin.

2- 1 su bardağı kaynar suya, zencefilleri ve 1 diş sarımsağı atın ve 10 dakika kadar kaynatın.

3- Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve 5 dakika kadar demlenmesi için bekleyin.

4- Ardından, içine 1 tatlı kaşığı bal ilave ederek çayınızı bekletmeden tüketin.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…☕☕☕

✦ ✦ ✦ ✦ ✦

✅ Şifa Kaynağı Zencefil

Kış aylarında soğuğa ve hastalıklara karşı en güçlü silahlarımızdan biri bitki çaylarıdır. Ihlamurdan, Kuşburnuna, Rezeneden, Bamya Çiçeğine birçok çayın sayısız yararı bulunuyor. Bunlardan biri de Zencefildir. Dikkatli kullanıldığında çok faydalı olan Zencefili, yemeklere ilave etmenin yanı sıra çay olarak da tüketebilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…☕☕

❄ Günümüzde, yemek tariflerinde ve bitki çayı olarak içilmesinde çok daha sık karşımıza çıkmaktadır. Kendine özgü, keskin ve yoğun tada sahip bir baharattır.

❄ Küçük bir miktarda tüketilse bile, günün herhangi bir saatinde sizi kendinize getirecek olan bu özel baharatın faydaları ise saymakla bitmez.

❄ Özellikle zencefil baş ağrısından, sindirim sorunlarına, bağırsak sorunlarından, mide bulantısına her şeye derman olabileceği düşünülüyor.

Yan Etkileri

❄ Günlük 3-4 gramdan fazla zencefil tüketimi, zararlı olabilir.

Kilo almak isteyenlerin, hemofili gibi kan hastalıkları olanların, kalp ve karaciğer sorunu yaşayanların da zencefil tüketmeleri önerilmez.

Böyle sorunlarınız varsa doktorunuza mutlaka danışmalı, metabolizmanızı etkileyebilecek yiyecek ve içecekleri tüketmeden önce onun onayını mutlaka almalısınız.

İlginizi Çekebilir:  Soğuk Algınlığına Nane Limon Çayı

Çay Saati

Zencefil yüzyıllardır vücut direncini güçlendirmek, sindirim sistemini desteklemek ve hatta enerji artırımına katkıda bulunmak için geleneksel bir doğal ilaç olarak kullanılmıştır.

Yani, boğaz ağrısından öksürüğe aklınıza gelebilecek her şey için kullanılabilir. Özellikle biraz bitkin düştüğünüzde Zencefil çayından alacağınız bir yudum sizi mutluluk verecek, içinizi ısıtacak ve iyileştirecektir.

Hatta yanında tatlı ve enerji verici kuru meyveler tüketmek daha faydalı olacaktır.

Zencefil çayının yanında, havuçlu zencefilli kek veya fındıklı, fıstıklı çıtır zencefilli kurabiyeler de çok iyi gidecektir. Hatta, tuzlu kurabiye ve kuru pastaların yanında da sıcak bir bardak zencefil çayı içebilirsiniz.

Eğer yemeğin yanında zencefilli çay içmek isteniyorsa, o zaman bir değişiklik olsun diye çayın yanında Uzak Doğu mutfağından zencefilli yemekler de denenebilir.

✅ Zencefil çayının faydaları

Zencefil çayının faydalarından en bilineni şüphesiz öksürüğe iyi gelmesidir. Ayrıca, kadınlarda yumurtalık hücrelerinin yenilenmesine ve kansere karşı korumada da oldukça önemli etkiler yaratır.

Zencefil çayı kas yorgunluğunu ve genel halsizliği alır, enerji verir. Vücudun gerginliğini alır ve sinirleri rahatlatır. Zencefilli çay olarak yapılması tavsiye edilen pek çok tarif mümkündür.

✦ ✦ ✦ ✦ ✦

✅ Ricotta Peynirli Badem Çorbası

  • Porsiyon: 4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2,5 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı et suyu,
  • 40 gram Ricotta peynir,
  • 20 gram tereyağı,
  • 25 gram un,
  • 45-50 gram toz badem,
  • 30 gram tane badem,
  • yeteri kadar Muskat,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Bir tencerede et suyu ile sütü orta ateşte kaynamaya bırakın.

2- Kaynayan sütlü et suyuna toz bademleri ekleyin ve iyice karıştırıp 5-10 dakika daha kaynatın.

3- Kaynayan badem karışımını iyice süzdürün ve sonra çorba tenceresine aktarın. Ardından içine Ricotta peynirini ekleyerek karıştırın.

İlginizi Çekebilir:  Zencefil Nedir? Çayı Nasıl Yapılır?

4- Lezzetlendirmek için içine çay kaşığı ucu kadar Muskat rendesi ve tuz atın.

5- Daha sonra bir tencerede tereyağı ile unu kavurun.

6- Kavrulup kokusu çıkan una, badem çorbasını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.

7- Kaynadıktan sonra kaselere alın ve üzerine rendelenmiş bademleri ekleyerek servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥣🥣🥣


Arkadaşlarınla ​​paylaş!

149 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
0
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın