Soğuk Kış Günlerinin Sıcak İçeceği Ballı Kış Çayı


162 shares

✅ Soğuk Kış Günlerinin Sıcak İçeceği Ballı Kış Çayı

Kış aylarının çok tüketilen bitki çaylarının karışımından oluşan ve bal ile tatlandırılan bir sıcak içecek. Aktar ve marketlerden hazır alına kış çayları yerine, sizler evde de tercih edilen bitkilerle kış çayınızı hazırlayabilirsiniz. Kış çaylarında en çok bulunan bitkiler ıhlamur, zerdeçal, nane, zencefil, tarçın, adaçayı ve kuşburnu olarak öne çıkıyor. Bu karışıma ayrıca kaynatma aşamasında portakal, limon, ayva ve elma gibi meyveler de ilave edilebiliyor.

  • Porsiyon: 1 kişilik,
  • Hazırlama Süresi: 10 dakika,
  • Bekleme Süresi: 20 dakika,

Malzemelerimiz:

  • 1 büyük su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı kış çayı,
  • 2 dilim limon,
  • 2 dilim elma,
  • yeteri kadar narenciye balı,

Materyallerimiz:

  • çaydanlık,
  • süzgeç,
  • çay kaşığı,
  • kupa,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🌱 Bu tarifi birden fazla kişi için hazırlamak isterseniz, kullanacağınız malzemelerin miktarını porsiyon ile doğru orantılı olarak arttırabilirsiniz.  

🌱 Kış çayının içeriğinde bulunan antioksidanlar, vitaminler, mineraller, aromatik bileşenler vb. güçlü maddeler, günlük besin ihtiyacının ideal düzeyde karşılanmasına yardımcı oluyor.     

🌱 Ballı kış çayını faydalı bileşenleri ile birlikte tüketmek için, bitki karışımını doğrudan kaynamakta olan suyun içine atmayınız.

🌱 Kış çayını demledikten sonra, dilerseniz içine farklı lezzet unsurlarını da ekleyerek tüketebilirsiniz.

🌱 Oldukça güçlü bir karışım olduğu için, bu çayı günde 2 bardak ile sınırlayın.

Yapılışı:

1- Kış çayını demliğe, suyu ise çaydanlığın altına koyun. Su kaynayana kadar bekleyin.  

2- Kaynayan sıcak suyun bir kısmını demliğe aktarın. Çaydanlığın altına yeniden su ilave ederek kısık ateşte tutun.

3- Kış çayı besin değerini kaybetmeden yavaş yavaş demlenirken, diğer yandan dilimlenen limon ve elmaları ekleyin.

4- Kış çayının bir müddet daha demlenmesini bekleyin.

İlginizi Çekebilir:  Mirvari Kahvesi ve Hazırlanışı

5- Ocağı kapatın ve çayın içim sıcaklığına gelmesini bekleyin. Çayı süzerek kupaya (veya bardak, veya fincan) doldurun ve sonra, üzerine narenciye balını ilave edin.

6- Balın çaya homojen bir şekilde dağılması için iyice karıştırıp, servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… ☕☕☕

✦ ✦ ✦ ✦ ✦

.

Erişte

✅ Ev Yapımı Erişte

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo un,
  • 4 adet yumurta,
  • yeteri kadar tuz,
  • aldığı kadar su,

Yapılışı:

1- Geniş bir kapta unun ortasını havuz gibi açıp, içine yumurta, tuz ve aldığı kadar su koyun. İyice yoğurarak ele yapışmayacak sertlikte hamur kıvamına getirin ve daha sonra hamuru dinlendirin.

2- Hamuru bezelere ayırın ve bezeleri yaklaşık 1-2 milim kalınlığında açın. Sonra, 2-3 santim eninde şeritler halinde keserek üst üste koyun.

3- Kesilen hamurları yarım santim eninde şeritler olarak kesin ve sonra fırına verin.

4- Önceden 160 derecede ısıtılan fırında, hafif pembeleşene kadar pişirin.

5- Daha sonra kullanılmak üzere temiz bez torbalarda, serin bir ortamda saklayın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚


Arkadaşlarınla ​​paylaş!

162 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
0
Enfes
Lezzetli Lezzetli
0
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın