✅ Yaz Sıcağını Serinleten Limonlu ve Portakallı Limonata
Limondan daha çok şeker tadı veren hazır limonatalar yerine, evde limonata yapmak daha mantıklı ve sağlıklı olacaktır.
Malzemelerimiz:
- 1 adet portakal,
- 1 adet limon,
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu,
- 1 su bardağı toz şeker (veya bal),
- 3 litre su,
Yapılışı:
1- Limon ve portakalları hazırlamadan önce buzluğa koyup, dondurun.
2- Limonatayı yapmaya başlamadan 10 dakika önce dolaptan çıkartıp hazırlayın. Portakal ile limonu rendeleyin.
3- Şekerle (veya bal) rendelenen malzemeleri karıştırın.
4- Su ve limon tuzunu içine ekleyerek, 10 dakika kadar daha karıştırın.
5- Elde edile karışımı tülbent veya ince tel süzgeçten geçirip, daha sonra soğuması için buzdolabına kaldırın.
6- Servisinizi soğuk olarak yapınız.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍋🍋🍋
✦ ✦ ✦ ✦ ✦
Yaz sıcaklarının bunaltıcı zamanlarında serinletici etkisi ile tercih edilen limonatayı, aslında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek ve bol miktarda “C” vitamini almak için her zaman tüketmemiz gerekiyor.
🍋 Her mevsimde özel etkisi bulunan limonata, hem büyüklerin, hem de çocukların çok beğendikleri içeceğidir.
🍋 Ana malzemesi limon olan bu doğal içecek, farklı damak tatları için farklı bitki yaprakları ile de çeşitlendirilebilir.
🍋 Ev yapımı limonata farklı malzemeler ile çeşitlendirilebilir. Ancak en basit hali ile taze limonları sıkıp biraz su ve biraz da şeker (veya bal) ekleyerek de hazırlanabilir.
🍋 Limonların suyunu sıkma aşamasında, limon sıkacağından yararlanılabileceği gibi elektrikli sıkma makinelerini de kullanılabiliriz.
🍋 Limon ya da portakalların suyunun tam çıkması ve kolay sıkılması için ilk olarak düz bir tezgah üzerinde eliniz ile bastırmak gerekir.
🍋 Yapılan bu işlem, limon ve portakalların dilimlerinin kendi içinde suyunu bırakması ve tam sıkılmaya hazır hale gelmesini sağlamaktadır. Haydi şimdi serinlemek ve bol “C” vitamini almak için limonatayı beraber yapalım…
0 Comments