Malzemelerimiz: (4 kişilik)
- 8 dilim bayat ekmek,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- 4 adet yumurta,
- 2 adet domates,
- mevsimine göre çeşitli taze yeşillikler,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Tavaya tereyağını koyun ve tereyağ eridikten sonra, içine küçük küçük doğranan bayat ekmekleri ilave ederek kavurun.
2- Daha sonra, üzerine yumurtaları kırın ve 3-4 dakika daha kavurun.
3- Sonra, tuz ile karabiberi ilave edin.
4- Domates ve çeşitli yeşillikler ile süsleyerek sıcak olarak servisinizi yapın. Afiyet olsun…
